La sala ha pareti gialle e pavimento in piastrelle di cotto, con tavoli in legno apparecchiati con tovaglie rosse, bicchieri e tovaglioli. Il soffitto bianco curvo ospita lampade a cesto di vimini e lampade metalliche a campana, oltre a due padelle appese e una statuina di cuoco sospesa al centro. Sulla parete di fondo corre un murale con un paesaggio di campagna, sopra tende scure che coprono parte del muro. Sulla destra si vede un bancone in muratura con un vaso di piante e un quadro appeso, mentre sulla sinistra si intravede un angolo bar con botti in legno.
Rustico e casereccio, questo è il ristorante Caracas a Guidonia Montecelio.Un’ampia sala che si adatta a diverse esigenze: dal pranzo alla cena di lavoro fino ad un’intima cenetta