In primo piano due tentacoli di polpo arrotolati, con la superficie a ventose ben visibile, appoggiati su foglie di insalata verde. Intorno sono disposti cubetti di pomodoro rosso, olive nere intere e pezzi bianchi di mozzarella o formaggio. Il piatto è su un fondo bianco, con lo sfondo sfocato che lascia intravedere del verde.
Ristorante La Perla di Fiumicino vi accoglie nelle eleganti sale con vista sulla darsena e sulle imbarcazioni, propone piatti dell’alta cucina marinara
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