Ristorante Karalis prende il nome dall'antica denominazione fenicia di Cagliari, scelta da Gianni Puddu per raccontare attraverso la sua cucina i sapori autentici della Sardegna. Il locale, moderno e accogliente, si trova in Via Carlo Lorenzini 71, nel quartiere Monte Sacro Alto a Roma, e propone una cucina marinara che accompagna i clienti in un vero viaggio nei gusti mediterranei tipici dell'isola. La proposta gastronomica valorizza soprattutto il pesce, con piatti della tradizione sarda rivisitati in chiave contemporanea: primi, secondi e dolci preparati con cura utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. Ad arricchire l'esperienza, una carta dei vini che spazia tra etichette sarde e nazionali, selezionate tra le migliori cantine, per un abbinamento perfetto con i sapori del mare e della Sardegna.
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