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Cesto di vimini con salumi assortiti su un tavolo apparecchiato con tovaglia bianca.
5 sitios

Cocina Abrucesa en Roma

Cinco locales repartidos en cinco barrios diferentes mantienen viva en Roma la cocina abruzesa, con arrosticini y sabores de montaña que aquí encuentran su hogar lejos de los Apeninos. Piccolo Abruzzo es el más escuchado de la sección: dos restaurantes ya han contado en voz alta su historia, un buen punto de partida antes de elegir dónde sentarse.

2 sitios de aquí tienen voz para escuchar: en la lista están marcados «con voz».

Qué se come aquí

Toca un plato para ver solo los sitios que lo declaran.
5 restaurantes
Costolette di carne grigliate su foglie verdi, in un piatto bianco con la scritta Ambasciata d'Abruzzo sul bordo.

Ambasciata d’Abruzzo

🎙 Con voz
fettuccine al ragù di cinghiale · tagliere di salumi · arrosticini
fettuccine al ragù di cinghiale: en todo el barrio, solo aquí
€€
Sala di ristorante con tavoli bianchi e rossi, due lampadari rossi e un bar in legno sulla sinistra.

Osteria dei Pontefici

mozzarella in carrozza · carne alla griglia · saltimbocca alla romana
€€
Cesto di vimini con salumi assortiti su un tavolo apparecchiato con tovaglia bianca.

Piccolo Abruzzo

🎙 Con voz
arrosticini · pappardelle al cinghiale · carciofi alla giudia
arrosticini: en todo el barrio, solo aquí
€€€
Base di pizza con salsa arancione, mozzarella a lembi, foglie di basilico e filetti di acciuga.

La Soffitta Renovatio

bistecca di manzo · fritti · pizza napoletana
€€
Sala di ristorante con tavoli apparecchiati, tovaglie scure e specchio inciso con la scritta Osteria del Cavaliere dal 1962.

Osteria del Cavaliere

tagliata al rosmarino · straccetti · abbacchio alla scottadito
€€

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