Cocina Mediterránea en Roma

Ciento veintiséis locales repartidos en 45 barrios, desde el centro histórico hasta las periferias que nunca aparecen en las guías: la mediterránea en Roma no es una etiqueta, es una forma de tratar el pescado, las verduras y el aceite sin excederse. El Ristorante Camponeschi sigue siendo el más comentado de la sección, y quienes dejaron una reseña el último mes lo hicieron para hablar bien de él, no para quejarse.

▶4 sitios de aquí tienen voz para escuchar: en la lista están marcados «con voz».