Bucatini alla matriciana, el clásico romano de hoy
hasta el 26 de noviembre«Hoy nuestra propuesta son los bucatini alla matriciana, un clásico de la cocina romana, tomate, guanciale y pecorino, exclusivamente romano. ¡Os esperamos!»
Busca también una dirección, un teatro, un cine o un monumento: te mostramos los locales cercanos.
Un cesto di vimini con manico intrecciato è appoggiato su un tavolo con tovaglia bianca, pieno di salumi: si distinguono salami interi, uno tagliato a metà che mostra la fetta rossa scura, un salume chiaro legato con spago e alcune salsicce più piccole. Sul fondo del cesto è appoggiata un'etichetta con la scritta "sano" e l'indirizzo di un sito web. Intorno al cesto sono visibili bicchieri da vino, posate e tovaglioli piegati sul tavolo apparecchiato. Sullo sfondo si vedono altri tavoli con sedie in legno, alcune crostate su piatti e una scaffalatura con pile di piatti.★5,02 reseñas
Piccolo Abruzzo
En el corazón de Ludovisi, a pocos pasos de via Veneto, el Piccolo Abruzzo recibe a sus huéspedes desde 1974.
Sabores de Abruzzo y de Roma, de los Bucatini alla Amatriciana a las tartas caserasLa voz de Massimiliano Mancini, Titolare
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Platos del día
Hoy en Piccolo Abruzzo
Cesta de salami para cortar en la mesa
hasta el 26 de noviembre«Uno de los platos que siempre ha caracterizado a nuestro restaurante es la cesta de salami que podéis cortar vosotros mismos directamente en la mesa. ¡Venid a visitarnos, os esperamos!»
Arrosticini de Abruzzo, también de hígado, con patatas fritas cortadas a mano
hasta el 26 de noviembre«Somos los únicos en el centro de Roma que desde hace algunos años preparamos los clásicos arrosticini de Abruzzo, y desde hace poco también la variante de hígado, que están espectaculares. Se sirven en los característicos cuencos de barro para mantenerlos calientes, con patatas fritas frescas hechas por nosotros, cortadas a mano. Os esperamos.»
Vuelve por fin nuestra fantástica lasagna
hasta el 26 de noviembre«Buenos días a todos, hoy solo para vosotros, después de tanto tiempo, un verano tórrido, hemos preparado de nuevo nuestra fantástica lasagna. Os esperamos, venid a probarla.»
Sobre Piccolo Abruzzo
Hoy el local está dirigido por Massimiliano y Domenica, que llevan adelante con dedicación una tradición hecha de autenticidad y atención al cliente. La cocina abruzzese es protagonista en cada propuesta: primeros platos, embutidos, quesos, carnes locales, fruta y postres caseros, seleccionados directamente de la tierra de origen, así como los vinos de la carta. Cada detalle cuenta un vínculo profundo con Abruzzo y sus excelencias gastronómicas. El ambiente es íntimo y acogedor, con una sala interior de estilo rústico caracterizada por sugestivas bóvedas de ladrillo visto. Un refugio auténtico en el centro de Roma, donde la calidad de la comida y la atención al servicio se encuentran para ofrecer una experiencia genuina y cuidada en cada uno de sus aspectos.
Galería
Ideal para: Cena romántica, Comida de trabajo
Galería
El menú
Menù Piccolo Abruzzo € 35,00 pp (bevande escluse)
Tegame di uova al pomodoro15 €
Huevos al horno con salsa de tomate
Tagliere di formaggi15 €
Selección de quesos
Trippa, coratella, fagioli, lenticchie e ceci15 €
Callos, menudencias, judías, lentejas y garbanzos, clásicos romanos
Misto di bruschette15 €
Surtido de pan tostado con diferentes coberturas
Prosciutto Amatriciano15 €
Jamón curado de Amatrice
Mozzarella di bufala15 €
Mozzarella fresca de leche de búfala
Cesto di salumi abruzzesi a persona18 €/a persona
Cesta de embutidos de Abruzzo
Antipasto X 2 "Piccolo Abruzzo"40 €
Plato de entrantes para dos, estilo Abruzzo
Bucatini all'Amatriciana12 €
Espaguetis gruesos con tomate, guanciale y pecorino
Spaghetti alla carbonara12 €
Pasta romana tradicional con huevo, guanciale y pecorino
Rigatoni alla gricia12 €
Pasta con guanciale y queso pecorino
Paccheri ricotta e guanciale12 €
Pasta con ricotta y guanciale
Mezze Maniche broccoli e salsiccia12 €
Pasta con brócoli y salchicha
Tonnarelli cacio e pepe12 €
Pasta cuadrada con queso pecorino y pimienta negra
Fettuccine al ragù12 €
Cintas de pasta al huevo con salsa de carne
Pappardelle al cinghiale12 €
Cinta de pasta ancha con salsa de jabalí
Gnocchi del Giovedì fatti in casa12 €
Ñoquis caseros, especial del jueves
Ravioli al Cognac12 €
Pasta relleno con salsa de Cognac
Tagliolini carciofi e guanciale12 €
Cinta de pasta fina con alcachofas y guanciale
Zuppe di legumi12 €
Sopa de legumbres
Risotto radicchio e gorgonzola12 €
Risotto con radicchio y queso gorgonzola
Risotto funghi porcini20 €
Risotto con setas porcini
Risotto tartufo e zafferano20 €
Risotto con trufa y azafrán
Cartoccio di arrosticini18 €
Brochetas de cordero a la parrilla envueltas en papel, estilo Abruzzo
Salsiccia e scamorza alla griglia18 €
Salchicha y queso scamorza ahumado a la parrilla
Straccetti rucola e pachino18 €
Finas tiras de ternera con rúcula y tomates cherry
Saltimbocca alla romana18 €
Escalope de ternera con jamón y salvia, estilo romano
Pollo in tutte le salse18 €
Pollo preparado con diferentes salsas
Abbacchio alla scottadito20 €
Costillas de cordero lechal a la parrilla, estilo romano
Grigliata "Piccolo Abruzzo"22 €
Parrillada mixta, estilo Abruzzo
Tagliata di manzo al rosmarino25 €
Filete de ternera a la parrilla cortado en lonchas con romero
Filetto al Montepulciano28 €
Filete de ternera con salsa de vino rojo Montepulciano
Fiorentina al kg al kg45 €
Chuletón a la parrilla, precio por kilo
Fantasie di pesce15-25 €
Selección de pescado del chef
Carciofi alla giudia o romana7 €
Alcachofas fritas crujientes o estofadas, estilo romano
Patate fritte fresche7 €
Patatas fritas frescas
Verdure ripassate7 €
Verduras salteadas de temporada
Verdure grigliate10 €
Verduras a la parrilla
Insalatone12 €
Ensalada grande mixta
Funghi Porcini25 €
Setas porcini salteadas
Tiramisù7 €
Postre italiano clásico de café con mascarpone
Mousse7 €
Postre cremoso ligero
Tartufi di gelato al Punch Abruzzese7 €
Trufas de helado con licor de ponche estilo Abruzzo
Crostate del giorno7 €
Tartas del día
Frutta di stagione7 €
Fruta de temporada
Bebidas
Acqua3 €
Bevande5 €
Calice di vino5 €
Liquori5 €
Caffè3 €
Cappuccino - The4 €
Reseñas de voz
Piccolo Abruzzo, contado por quienes han estado
5,0sobre 5 — 2 reseñas de voz
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