Fette di carne rosata impilate con patate a fette gratinate e rametti di erbe fresche, su piatto bianco con salsa scura a decoro.

Al centro di un piatto bianco si trova una composizione a strati: fette di carne dal centro rosato alla base, sormontate da rondelle di patate dorate e leggermente scure ai bordi. Sopra il tutto sono appoggiati diversi rametti di un'erba verde a foglie allungate. Intorno alla composizione, sul fondo bianco del piatto, sono disegnati punti e linee di una salsa scura.

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Prima Porta Cocina Tradicional Revisitada €€€

Antica Osteria Incannucciata

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Sobre Antica Osteria Incannucciata

"Antica Osteria Incannucciata" es un local pequeño y elegante que presta especial atención a la cocina del territorio con un toque creativo

Qué se come aquíCacio e pepe CarbonaraCarne alla braceCarne alla griglia

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