Fette di carne rosata impilate con patate a fette gratinate e rametti di erbe fresche, su piatto bianco con salsa scura a decoro.

Al centro di un piatto bianco si trova una composizione a strati: fette di carne dal centro rosato alla base, sormontate da rondelle di patate dorate e leggermente scure ai bordi. Sopra il tutto sono appoggiati diversi rametti di un'erba verde a foglie allungate. Intorno alla composizione, sul fondo bianco del piatto, sono disegnati punti e linee di una salsa scura.

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Prima Porta Neu Interpretierte Traditionelle Küche €€€

Antica Osteria Incannucciata

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Über Antica Osteria Incannucciata

„Antica Osteria Incannucciata“ ist ein kleines und elegantes Lokal, das der regionalen Küche in kreativer Interpretation besondere Aufmerksamkeit widmet

Was man hier isstCacio e pepe CarbonaraCarne alla braceCarne alla griglia

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