Sobre Oltremare
Un ambiente verdaderamente mediterráneo donde todo habla del mar y evoca atmósferas que recuerdan a Marocco, Grecia, Corsica y toda la cuenca mediterránea. Un local cálido, elegante e informal que dispone de un cómodo espacio exterior para la temporada cálida. El pescado es el protagonista de la cocina y se propone según la disponibilidad del mar, con llegadas diarias. Cabe destacar la gran oferta de crudi di mare. Entre los primeros platos señalamos los spaghetti al nero di seppia, los tagliolini con gamberi rossi y carciofi, y los perfumados bucatini con polipo y pecorino. Y entre los segundos, siempre pescado… los gamberi rossi soplados, la ricciola, el sughero con melanzane y el interesante tortino de ricciola con sgombro y melanzana. Para cerrar la experiencia gastronómica de Oltremare, una buena selección de gelato rigurosamente artesanal y casero, hecho con huevos, leche fresca y fruta orgánica.
Deja una reseña de voz
¿Ya has comido en Oltremare?
En Menu di Roma se reseña solo con la voz, y detrás de cada voz hay una cuenta real.
