À propos de Oltremare
Un cadre véritablement méditerranéen où tout évoque la mer et rappelle des atmosphères qui font penser à Marocco, Grecia, Corsica et à tout le bassin méditerranéen. Un lieu chaleureux, élégant et informel, doté d'un espace extérieur confortable pour la belle saison. Le poisson est le protagoniste de la cuisine et est proposé selon les disponibilités de la mer, avec des arrivages quotidiens. À noter la grande offre de crudi di mare. Parmi les premiers plats, nous recommandons les spaghetti al nero di seppia, les tagliolini aux gamberi rossi et carciofi, et les parfumés bucatini au polipo et pecorino. Et parmi les seconds, toujours du poisson… les gamberi rossi soufflés, la ricciola, le sughero aux melanzane et l'intéressant tortino de ricciola au sgombro et melanzana. Pour clôturer l'expérience gastronomique d'Oltremare, une bonne sélection de gelato rigoureusement artisanal et fait maison, avec des œufs, du lait frais et des fruits biologiques.
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