Über Oltremare
Ein wirklich mediterranes Ambiente, in dem alles vom Meer erzählt und an Atmosphären erinnert, die an Marocco, Grecia, Corsica und das gesamte Mittelmeerbecken denken lassen. Ein warmes, elegantes und zugleich zwangloses Lokal mit einem komfortablen Außenbereich für die warme Jahreszeit. Fisch ist der Hauptdarsteller der Küche und wird je nach Verfügbarkeit des Meeres angeboten, mit täglichen Lieferungen. Hervorzuheben ist das große Angebot an crudi di mare. Unter den ersten Gängen empfehlen wir die spaghetti al nero di seppia, die tagliolini mit gamberi rossi und carciofi sowie die duftenden bucatini mit polipo und pecorino. Und unter den Hauptgängen immer Fisch… die aufgeblasenen gamberi rossi, die ricciola, der sughero mit melanzane und das interessante tortino aus ricciola mit sgombro und melanzana. Zum Abschluss des gastronomischen Erlebnisses von Oltremare eine gute Auswahl an streng handwerklich hergestelltem und hausgemachtem gelato, mit Eiern, frischer Milch und Bio-Obst.
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