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La sala e' delimitata da una lunga fila di vetrate scure con tende chiare, attraverso le quali si vede il mare al tramonto con il sole basso all'orizzonte e il cielo colorato di arancione e violetto. Sotto le finestre sono disposti diversi tavoli rotondi con tovaglie bianche, posate e bicchieri, circondati da sedie in legno curvato con seduta scura. Il soffitto e' bianco con pannelli quadrati e alcune luci incassate.
Urbinati dal 1920 all’insegna dell’eleganza e della tradizione, i piatti della tipica Cucina marinara sono elaborati con cura a base di materie prime scelte