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Carne grigliata a fette su tagliere di legno, con patate a spicchi e verdure a foglia verde, davanti a una griglia a carbone.Su un tagliere di legno sono disposte fette di carne grigliata con evidenti righe di cottura, affiancate da un mucchio di patate a fette dorate e cosparse di erbe tritate. Sulla sinistra si vede un letto di verdure a foglia verde saltate. Sullo sfondo, leggermente sfocata, si intravede una griglia con carboni ardenti di colore rosso acceso.

Girarrosto Fiorentino

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关于Girarrosto Fiorentino

在Ludovisi的中心地带,Girarrosto Fiorentino自20世纪60年代以来一直守护着甜蜜生活(Dolce Vita)的灵魂:由"Carosello"设计的历史招牌至今仍是对美食热爱从未熄灭的象征。这是一家以托斯卡纳风味为灵感的经典餐厅,也融入了一些罗马传统元素,对意大利美食的尊重体现在每一道以风格与优雅呈现的菜肴中。 对肉食爱好者来说,这里堪称天堂:bistecca alla fiorentina(佛罗伦萨牛排)、châteaubriand、entrecôte以及精选的chianina优质牛肉,都在壁炉旁那座开放式的大烤架上鲜活呈现,那里正是餐厅跳动的心脏。搭配每道菜肴的,是一份拥有超过400款佳酿的酒单,其中托斯卡纳的名贵红酒和Langhe地区著名的葡萄品种尤为突出。 在木质护墙板与精心布置的餐桌之间,服务准时、亲切,专业程度实属罕见。一间私密包间使Girarrosto Fiorentino成为商务午餐、晚宴以及更私密浪漫场合的理想之选。
招牌菜Bistecca alla fiorentinaChateaubriandFiletto alla tartaraRibollitaTagliata di manzo
适合场合: 商务午餐, 浪漫晚餐

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