Im Herzen von Ludovisi bewahrt das Girarrosto Fiorentino seit den 60er Jahren die Seele der Dolce Vita: Das historische, von "Carosello" gestaltete Schild ist noch heute das Symbol einer Leidenschaft für gute Küche, die nie erloschen ist. Ein klassisches Restaurant mit toskanischer Inspiration, mit einigen Anleihen an die römische Tradition, in dem sich der Respekt für die italienische Küche in Gerichten widerspiegelt, die mit Stil und Eleganz serviert werden. Für Fleischliebhaber ist dies ein wahres Paradies: bistecca alla fiorentina, châteaubriand, entrecôte und eine Auswahl an erlesenem chianina-Rindfleisch werden auf dem großen, einsehbaren Grill am Kamin, dem pulsierenden Herzen des Lokals, zubereitet. Zu jedem Gericht passt eine Weinkarte mit über 400 Etiketten, unter denen die großen toskanischen Rotweine und die renommierten Rebsorten der Langhe hervorstechen. Zwischen Holzvertäfelungen und sorgfältig gedeckten Tischen ist der Service pünktlich, herzlich und von seltener Professionalität. Ein separater Raum macht das Girarrosto Fiorentino zur idealen Wahl sowohl für geschäftliche Mittag- und Abendessen als auch für intimere, romantische Anlässe.
Girarrosto Fiorentino, erzählt von denen, die da waren
Keine anonymen Sternchen: die echte Stimme derer, die an diesem Tisch saßen.
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