Piatto scuro con mollica sbriciolata, cozze, strisce di frutti di mare e una crema chiara, decorato con foglie di basilico.

Su un piatto ovale di colore verde scuro sono disposte, sulla sinistra, briciole di mollica tostata che ricoprono buona parte della superficie insieme a una macchia di salsa rosata sotto il crumble. Al centro e sulla destra si trovano alcune cozze aperte e delle strisce chiare di frutti di mare, accanto a una quenelle di crema marrone chiaro e a un'altra crema più densa color avorio. Il piatto è completato da una spolverata di polvere arancione e da alcune foglie di basilico appoggiate tra gli ingredienti.

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海鲜料理 €€€

Ristorante Il Tino

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关于Ristorante Il Tino

Ristorante Il Tino。主要以鱼类料理为主。最近在Fiumicino开业，提供以鱼为主的创意美味菜肴。晚餐时段始终营业。

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