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Roma | Quartiere: Sallustiano, Via Aurora, 10 | P. medio € 50 | Chiusura: Lunedì | Orari: 12:00-15:00 19:00 23:00 | scrivi una recensione

Prenota al numero: 064742779

Aurora 10, da Pino il Sommelier. A due passi da Via Veneto.

Aurora 10 si trova in una ex sagrestia con un giardino suggestivo. Un’oasi di gusto riservata ai veri amanti della tavola e del buon vino. Al suo interno la cucina italiana viene presentata alla clientela cosmopolita e viene integrata da una fornitissima enoteca, con vini classici e rari ma anche con vini nuovi e gli ultimi sapienti assemblages escogitati dalla enotecnica moderna. Nella selezione dell’accostamento più riuscito con il piatto scelto si viene accompagnati da Pino, titolare del locale e campione d’Italia dei sommelier nel 1971.Qui si può gustare un’autentica insalata catalana, preziosi rigatoni alla Norma fatti secondo la ricetta originale siciliana, squisita carne alla brace e buon pesce, fresco tutti i giorni. Per quanto concerne i vini, si può scegliere in cantina tra duecentocinquanta etichette, ben selezionate. Tra i dolci, da non perdere la creme brulee della casa. Il servizio è solerte e cordiale; Consigliata la prenotazione, a nome di Menudiroma.

 

 Quartiere: Sallustiano, Via Aurora, 10


Le specialità del locale

"spaghetti con vongole veraci, frittura di calamari e gamberi, grigliata di pesce, linguine all’astice"


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