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Sala da pranzo con tavolo lungo apparecchiato, pareti damascate dorate e libreria a vista con bottiglie di vino.Un tavolo lungo è apparecchiato con tovaglie bianche, piatti, bicchieri da vino e tovaglioli piegati, affiancato da sedie in legno scuro con schienale in vimini intrecciato. Sulla parete a sinistra, decorata con carta da parati dorata a motivi floreali, è appeso un dipinto raffigurante una natura morta con frutta, illuminato da due applique a muro. Sulla destra si trova una libreria a scaffali bianchi che ospita numerose bottiglie di vino disposte in file ordinate, con alcune pentole in metallo poggiate sopra. Sul fondo, oltre il tavolo, si intravede un'altra sala con una composizione floreale bianca su un tavolo rotondo.
Alessandro Camponeschi
La voce diAlessandro CamponeschiTitolare

Ristorante Camponeschi

La voce diAlessandro Camponeschi
AscoltaPresentazione · 1:08
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Le voci del ristorante

Premi play: e ascolta i racconti di Ristorante Camponeschi, direttamente dalla voce di Alessandro Camponeschi.

Presentazione
1:08
Ristorante storico a Piazza Farnese, tradizione romana dal 1900
“Salve a tutti sono Alessandro Camponeschi, titolare del ristorante a Piazza Farnese, di fronte all'ambasciata di Francia in un contesto di u...n palazzo storico del 1500, il palazzo Mandosi Mignanelli. Da diversi decenni conduco questo ristorante con la missione di portare avanti una tradizione di famiglia che fra qualche anno saranno 100 anni dell'azienda che a Roma esercita questa missione, professione. Portiamo avanti un contesto di tradizione con una cucina che va dalla cucina tradizionale romana alla cucina a base di pesce e per noi l'unica vera missione è quella di appagare le aspettative del nostro cliente. e lo spot che noi abbiamo che la qualità è l'unica forma di successo che ci affascina. Vi aspetto a tutti e a presto.”
Alessandro Camponeschi · Titolare
Menu (racconto libero)
0:55
Pesce crudo e cucina romana tra tradizione e stagionalità
“La prima offerta che noi proponiamo ai nostri clienti è il pesce sia cotto che crudo, quindi tartare, carpaccio e quant'altro, ma la cucina ...romana è sempre un elemento fondamentale della nostra offerta e segue spesso anche la stagionalità. Quindi noi abbiamo dai carciofi alla romana agli spaghetti alla gricia al baccalà in umido uvetta e pinoli alle classiche scottadito di agnello mentre nella cucina di pesce un altro nostro cavallo di battaglia sono le triglie scottate sul letto di patatine e carciofi alla romana con leggero pesto di basilico quindi io vi aspetto per provare uno di questi nostri piatti. a presto Grazie.”
Alessandro Camponeschi · Titolare
Piatti del giorno6
Alessandro Camponeschi· 0:30
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Da segnare in calendario

Le serate e le offerte che tornano, raccontate da chi le prepara.

Ogni settimanaDOM12:45–15:00
Pranzo in Piazza Farnese, cornice romana unica
Pranzo della domenica a Piazza Farnese · a pranzo, dal 4 ottobre al 25 aprile
In più per chi arriva da menudiroma: Digestivo
Alessandro Camponeschi · 0:18

Affacciato sulla splendida cornice di Piazza Farnese, nel cuore del quartiere Regola, Ristorante Camponeschi è da sempre uno dei punti d'incontro più suggestivi della Capitale, dove la cucina mediterranea incontra l'eleganza discreta di un vero salotto romano. La passione per il buon cibo e il desiderio di condividerlo non si imparano: sono nel DNA. È questo il caso della Famiglia Camponeschi, che vanta tre generazioni di anfitrioni capaci, ognuno a modo proprio, di lasciare il segno nell'alta cucina e nella cultura del buon vino. A metà degli anni '80 fa il suo ingresso la terza e attuale generazione con Alessandro Camponeschi che ha accolto questa eredità con competenza e stile traducendola in un'accoglienza raffinata e attenta, pensata per chi cerca a Roma un'esperienza gastronomica autentica, elegante ed esclusiva.

Conosciuto perBaccalà in umidoCrudi di pesceParmigiana di melanzaneSpaghettone di Gragnano con datterini e friggitelliTagliolini al limone con gamberi di Mazara
Tavoli all'aperto · View · Ideale per: Eventi, Cena romantica, Pranzo di lavoro, All’aperto e con vista

Carpaccio di tonno rosso, salmone e spigola mediterranea4€ 35
Tonno rosso, salmone, spigola
Sauté di cozze e vongole con crostini di pane dorati1 12 14€ 30
Cozze, vongole, prezzemolo, aglio, olio, peperoncino, vino bianco, pomodorini
Misto soffiato di gamberi e fiori di zucca ripieni di spigola con maionese al tartufo1 2 3 4€ 30
Gamberi, fiori di zucca, spigola, albume, lievito, farina
Insalata di mare con frutta di stagione1 2 4€ 30
Carpaccio di filetto di manzo con foglie di formaggio Grana7€ 35
Manzo, formaggio di Grana
Terrina di foie gras con mostarda di fichi1 12€ 35
Foie gras, fichi
Tartare di filetto di Danish Crown con cipolla di Tropea, senape e olio di oliva3 10€ 40
Manzo, cipolla, olio, sale, pepe, senape, tabasco, salsa Worcestershire, capperi, uovo, brandy, cetriolini
Prosciutto di Parma stagionato 24 mesi12€ 25
prosciutto
Trippa alla romana profumata alla menta7 12€ 20
Trippa, menta romana, pecorino
Millefoglie di melanzane alla parmigiana con provola affumicata croccante1 7€ 25
Melanzane, provola affumicata, pomodoro, basilico, farina, uovo
Selezione di ostriche del giorno14€ 8//l'una
Selezione di caviale 30 gr.4€ 140
Caviale Beluga 30 gr.4€ 250

Allergeni1 glutine2 crostacei3 uova4 pesce7 latte8 frutta a guscio10 senape12 solfiti14 molluschi

Le indicazioni sugli allergeni vengono dal menu del locale. In caso di allergie o intolleranze chiedi sempre al personale.

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