
Piatto del giorno
Spaghetti alle vongole veraci selvagge, una rarità
«Quello che vedete è uno spaghetto alle vongole veraci selvagge, una rarità che per noi è ancora un piacere poterla proporre ai nostri clienti.»
Da Cesare Prati
Abbiamo trovato gli spaghetti alle vongole in 48 locali di Roma. 16 ne hanno fatto uno dei piatti per cui vogliono essere conosciuti. E un vocale ne parla: chi cucina, con le sue parole.

«Quello che vedete è uno spaghetto alle vongole veraci selvagge, una rarità che per noi è ancora un piacere poterla proporre ai nostri clienti.»
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