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Cesto di vimini con salumi assortiti su un tavolo apparecchiato con tovaglia bianca.Un cesto di vimini con manico intrecciato è appoggiato su un tavolo con tovaglia bianca, pieno di salumi: si distinguono salami interi, uno tagliato a metà che mostra la fetta rossa scura, un salume chiaro legato con spago e alcune salsicce più piccole. Sul fondo del cesto è appoggiata un'etichetta con la scritta "sano" e l'indirizzo di un sito web. Intorno al cesto sono visibili bicchieri da vino, posate e tovaglioli piegati sul tavolo apparecchiato. Sullo sfondo si vedono altri tavoli con sedie in legno, alcune crostate su piatti e una scaffalatura con pile di piatti.
Massimiliano Mancini
Die Stimme vonMassimiliano ManciniTitolare

Piccolo Abruzzo

★5,01 Bewertung
Die Stimme vonMassimiliano Mancini
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Die Stimmen des Restaurants

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TagesgerichtNOCH VERFÜGBAR
0:30
Arrosticini aus den Abruzzen, auch mit Leber, mit handgeschnittenen Pommes
“Wir sind die Einzigen im Zentrum Roms, die seit einigen Jahren die klassischen Arrosticini aus den Abruzzen zubereiten, und seit kurzem auch... die Variante mit Leber, die spektakulär sind. Sie werden in den typischen Tonschalen serviert, um sie warm zu halten, mit frischen, selbstgemachten, handgeschnittenen Pommes. Wir erwarten euch.”
Massimiliano Mancini · Titolare
TagesgerichtNOCH VERFÜGBAR
0:16
Korb mit Salami zum Selbstaufschneiden am Tisch
“Eines der Gerichte, das unser Restaurant schon immer geprägt hat, ist der Korb mit Salami, den ihr direkt am Tisch selbst aufschneiden könnt.... Kommt uns besuchen, wir warten auf euch!”
Massimiliano Mancini · Titolare
TagesgerichtNOCH VERFÜGBAR
0:17
Bucatini alla matriciana, der römische Klassiker von heute
“Heute empfehlen wir bucatini alla matriciana, ein Klassiker der römischen Küche, Tomate, guanciale und pecorino, ausschließlich römisch. Wir... erwarten euch!”
Massimiliano Mancini · Titolare

Zum Vormerken

Die Abende und Angebote, die wiederkommen – erzählt von denen, die sie zubereiten.

Jede WocheDO
Handgemachte Gnocchi mit Sauce nach Wahl
Handgemachte Gnocchi mit verschiedenen Saucen zur Auswahl
Extra für Gäste von menudiroma: Digestivo
Massimiliano Mancini · 0:40

Im Herzen von Ludovisi, nur wenige Schritte von via Veneto entfernt, empfängt das Piccolo Abruzzo seine Gäste seit 1974. Heute wird das Lokal von Massimiliano und Domenica geführt, die mit Hingabe eine Tradition aus Authentizität und Kundenpflege fortführen. Die abruzzesische Küche steht bei jedem Gericht im Mittelpunkt: erste Gänge, Wurstwaren, Käse, einheimisches Fleisch, hausgemachtes Obst und Desserts, direkt aus dem Herkunftsgebiet ausgewählt, ebenso wie die Weine auf der Karte. Jedes Detail erzählt von einer tiefen Verbindung zu Abruzzo und seinen kulinarischen Exzellenzen. Die Atmosphäre ist intim und gemütlich, mit einem rustikal gestalteten Innenraum, der von eindrucksvollen Backsteingewölben geprägt ist. Ein authentischer Rückzugsort im Zentrum von Roma, wo Qualität der Speisen und Aufmerksamkeit im Service aufeinandertreffen, um ein echtes und in jedem Detail sorgfältig gepflegtes Erlebnis zu bieten.

Bekannt fürAmatricianaArrosticiniCarbonaraCarciofi alla giudiaPappardelle al cinghialeTiramisù

Menù Piccolo Abruzzo € 35,00 pp (bevande escluse)

Tegame di uova al pomodoro15 €
In Tomatensauce gebackene Eier
Tagliere di formaggi15 €
Käseauswahl
Trippa, coratella, fagioli, lenticchie e ceci15 €
Kutteln, Innereien, Bohnen, Linsen und Kichererbsen, römische Klassiker
Misto di bruschette15 €
Gemischte geröstete Brotscheiben mit verschiedenen Belägen
Prosciutto Amatriciano15 €
Rohschinken aus Amatrice
Mozzarella di bufala15 €
Frischer Büffelmozzarella
Cesto di salumi abruzzesi a persona18 €/a persona
Korb mit Wurstwaren aus den Abruzzen
Antipasto X 2 "Piccolo Abruzzo"40 €
Vorspeisenplatte für zwei, Abruzzen-Art

Bei Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten stellt dir unser Servicepersonal gern die vollständige Liste der Allergene in unseren Gerichten und das aktuelle Zutatenverzeichnis zur Verfügung.

Sprachbewertungen

Piccolo Abruzzo, erzählt von denen, die da waren

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