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Cesto di vimini con salumi assortiti su un tavolo apparecchiato con tovaglia bianca.Un cesto di vimini con manico intrecciato è appoggiato su un tavolo con tovaglia bianca, pieno di salumi: si distinguono salami interi, uno tagliato a metà che mostra la fetta rossa scura, un salume chiaro legato con spago e alcune salsicce più piccole. Sul fondo del cesto è appoggiata un'etichetta con la scritta "sano" e l'indirizzo di un sito web. Intorno al cesto sono visibili bicchieri da vino, posate e tovaglioli piegati sul tavolo apparecchiato. Sullo sfondo si vedono altri tavoli con sedie in legno, alcune crostate su piatti e una scaffalatura con pile di piatti.

Piccolo Abruzzo

Im Herzen von Ludovisi, nur wenige Schritte von via Veneto entfernt, empfängt das Piccolo Abruzzo seine Gäste seit 1974.

Massimiliano Mancini
Geschmack aus den Abruzzen und Rom, von Bucatini alla Amatriciana bis zu hausgemachten KuchenDie Stimme von Massimiliano Mancini, Titolare
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Tagesgerichte

Heute bei Piccolo Abruzzo

Bucatini alla matriciana, der römische Klassiker von heute

bis 26. November

«Heute empfehlen wir bucatini alla matriciana, ein Klassiker der römischen Küche, Tomate, guanciale und pecorino, ausschließlich römisch. Wir erwarten euch!»

Korb mit Salami zum Selbstaufschneiden am Tisch

bis 26. November

«Eines der Gerichte, das unser Restaurant schon immer geprägt hat, ist der Korb mit Salami, den ihr direkt am Tisch selbst aufschneiden könnt. Kommt uns besuchen, wir warten auf euch!»

Arrosticini aus den Abruzzen, auch mit Leber, mit handgeschnittenen Pommes

bis 26. November

«Wir sind die Einzigen im Zentrum Roms, die seit einigen Jahren die klassischen Arrosticini aus den Abruzzen zubereiten, und seit kurzem auch die Variante mit Leber, die spektakulär sind. Sie werden in den typischen Tonschalen serviert, um sie warm zu halten, mit frischen, selbstgemachten, handgeschnittenen Pommes. Wir erwarten euch.»

Endlich ist unsere fantastische lasagna zurück

bis 26. November

«Guten Morgen zusammen, heute nur für euch, nach langer Zeit und einem glühend heißen Sommer, haben wir unsere fantastische lasagna wieder zubereitet. Wir erwarten euch, kommt und probiert sie.»

Über Piccolo Abruzzo

Heute wird das Lokal von Massimiliano und Domenica geführt, die mit Hingabe eine Tradition aus Authentizität und Kundenpflege fortführen. Die abruzzesische Küche steht bei jedem Gericht im Mittelpunkt: erste Gänge, Wurstwaren, Käse, einheimisches Fleisch, hausgemachtes Obst und Desserts, direkt aus dem Herkunftsgebiet ausgewählt, ebenso wie die Weine auf der Karte. Jedes Detail erzählt von einer tiefen Verbindung zu Abruzzo und seinen kulinarischen Exzellenzen. Die Atmosphäre ist intim und gemütlich, mit einem rustikal gestalteten Innenraum, der von eindrucksvollen Backsteingewölben geprägt ist. Ein authentischer Rückzugsort im Zentrum von Roma, wo Qualität der Speisen und Aufmerksamkeit im Service aufeinandertreffen, um ein echtes und in jedem Detail sorgfältig gepflegtes Erlebnis zu bieten.

Galerie

Bekannt fürAmatricianaArrosticiniCarbonaraCarciofi alla giudiaPappardelle al cinghialeTiramisù

Galerie

Menù Piccolo Abruzzo € 35,00 pp (bevande escluse)

Tegame di uova al pomodoro15 €
In Tomatensauce gebackene Eier
Tagliere di formaggi15 €
Käseauswahl
Trippa, coratella, fagioli, lenticchie e ceci15 €
Kutteln, Innereien, Bohnen, Linsen und Kichererbsen, römische Klassiker
Misto di bruschette15 €
Gemischte geröstete Brotscheiben mit verschiedenen Belägen
Prosciutto Amatriciano15 €
Rohschinken aus Amatrice
Mozzarella di bufala15 €
Frischer Büffelmozzarella
Cesto di salumi abruzzesi a persona18 €/a persona
Korb mit Wurstwaren aus den Abruzzen
Antipasto X 2 "Piccolo Abruzzo"40 €
Vorspeisenplatte für zwei, Abruzzen-Art

Bei Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten stellt dir unser Servicepersonal gern die vollständige Liste der Allergene in unseren Gerichten und das aktuelle Zutatenverzeichnis zur Verfügung.

Sprachbewertungen

Piccolo Abruzzo, erzählt von denen, die da waren

5,0von 5 — 2 Sprachbewertungen

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