Nueve direcciones repartidas en seis barrios diferentes mantienen viva en Roma una cocina que huele a mar y a Barbagia a la vez, entre malloreddus, pane carasau y fregola que cuentan una isla entera sin necesidad de coger un avión. El Ristorante Costa Paradiso sigue siendo el punto de referencia más seguido de la sección: un buen punto de partida si no sabéis por dónde empezar.
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