Sala da pranzo con tavoli rotondi apparecchiati in bianco, quadri colorati alle pareti e applique dorate.

La sala è occupata da diversi tavoli rotondi con tovaglie bianche, bicchieri da vino e tovaglioli piegati a ventaglio, circondati da sedie con seduta beige. Alle pareti, decorate a righe chiare, sono appesi quadri colorati con soggetti floreali e una composizione di frutta, oltre a un piccolo dipinto raffigurante una scena portuale. Applique con paralumi bianchi diffondono una luce calda sulla stanza, mentre su un mobile in legno sono disposti piatti impilati, bottiglie e un modellino di barca a vela. Sul pavimento in cotto si notano secchielli portaghiaccio in metallo accanto ad alcuni tavoli.

Trieste Cocina Sarda €€

Capo Boi

Capo Boi es un restaurante de pescado gestionado por Nicola Garau en el barrio Trieste, a pocos pasos de Villa Borghese y de los Parioli, donde la cocina sarda y las especialidades marineras son protagonistas indiscutibles desde hace más de 20 años.

Cocina de pescado desde 1994, tagliolino casero con cerniaLa voz de Nicola Garau, Titolare

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Qué se come · Cocina de pescado desde 1994, tagliolino casero con cernia

Buenos días a todos, me llamo Nicola y soy el gerente del restaurante Capo Boi de Roma. Estamos en el negocio desde 1994, hacemos cocina mediterránea especializada en pescado, y cuando vengáis a vernos os recomiendo nuestro imprescindible de la casa, el tagliolino casero con cernia, y de segundo la spigola al sale con las patatas al horno del chef. Para terminar, dulcecitos y amari sardos. Os esperamos. Gracias a todos.

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Platos del día

Hoy en Capo Boi

Plato royal de scampi y langostinos imperiales

hasta el 10 de diciembre

«Buenos días a nuestros clientes, hoy presentamos nuestro plateau royal de scampi y langostinos imperiales, les esperamos, un cordial saludo a todos.»

Alici fritas con pecorino, el plato del día

hasta el 3 de diciembre

«Y no pueden faltar nuestras alici fritas con pecorino.»

Paccheri con cernia, espárragos y pecorino

hasta el 28 de noviembre

«Buenos días a nuestros clientes, hoy les recomendamos nuestro plato del día, paccheri con cernia, espárragos y pecorino. Los esperamos, hasta pronto.»

Sobre Capo Boi

El menú celebra la tradición mediterránea, uniendo materias primas de calidad y creatividad en cada plato. No es raro encontrar, entre las mesas de via Arno, rostros conocidos de la política, la televisión y el cine, junto a una clientela fiel formada por romanos y visitantes internacionales, unidos por la misma pasión por el pescado. El ambiente es elegante pero nunca formal: un personal cordial y siempre sonriente hace que cada visita sea agradable, en un entorno donde uno se siente a gusto de inmediato. En Capo Boi, la buena cocina se acompaña de una acogida auténtica, capaz de transformar cada comida en un momento de convivencia.

Galería

Conocido porAlici fritteCrudi di pesceScorfano in guazzettoSoutè di cozze e vongoleSpaghetti alle vongole veraciTagliolini cernia fiori di zucca e bottarga di muggineTartare di pesce

Ideal para: Cena romántica, Comida de trabajo, Celebraciones, Grupos grandes, Al aire libre, con vistas

Necesidades alimentarias: Sin gluten · Opciones vegetarianas