Nove indirizzi sparsi in sei quartieri diversi tengono viva a Roma una cucina che profuma di mare e di Barbagia insieme, tra malloreddus, pane carasau e fregola che raccontano un'isola intera senza bisogno di prendere un aereo. Il Ristorante Costa Paradiso resta il punto di riferimento più ascoltato della sezione: buon punto di partenza se non sapete da dove cominciare.
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