El ambiente moderno, enriquecido con una veranda exterior, recibe a los huéspedes con una propuesta de pescado de mar que privilegia entrantes crudos y cocidos, renovados continuamente. Entre las especialidades sardas no falta el cerdito sardo, preparado según la tradición. El local dispone de salas privadas, adecuadas para cumpleaños y almuerzos de trabajo, y selecciona solo productos de calidad para cada plato. La atención a los ingredientes y a la preparación cuidada caracteriza toda la oferta gastronómica, en una atmósfera acogedora y familiar que hace de Il Garigliano una opción ideal para almuerzos y cenas en compañía, en el corazón del barrio Trieste en Roma.
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