Sala da pranzo con tavoli rotondi apparecchiati in bianco, quadri colorati alle pareti e applique dorate.

La sala è occupata da diversi tavoli rotondi con tovaglie bianche, bicchieri da vino e tovaglioli piegati a ventaglio, circondati da sedie con seduta beige. Alle pareti, decorate a righe chiare, sono appesi quadri colorati con soggetti floreali e una composizione di frutta, oltre a un piccolo dipinto raffigurante una scena portuale. Applique con paralumi bianchi diffondono una luce calda sulla stanza, mentre su un mobile in legno sono disposti piatti impilati, bottiglie e un modellino di barca a vela. Sul pavimento in cotto si notano secchielli portaghiaccio in metallo accanto ad alcuni tavoli.

Trieste Sardische Küche €€

Capo Boi

Capo Boi ist ein Fischrestaurant, das von Nicola Garau im Stadtviertel Trieste geführt wird, nur wenige Schritte von Villa Borghese und Parioli entfernt, wo die sardische Küche und die Meeresspezialitäten seit über 20 Jahren die unangefochtenen Protagonisten sind.

Fischküche seit 1994, hausgemachte tagliolino mit cerniaDie Stimme von Nicola Garau, Titolare

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Was es zu essen gibt · Fischküche seit 1994, hausgemachte tagliolino mit cernia

Guten Tag an alle, mein Name ist Nicola und ich bin der Betreiber des Restaurants Capo Boi in Rom. Wir sind seit 1994 im Geschäft, wir machen mediterrane Küche mit Fisch-Spezialitäten, und wenn ihr zu uns kommt, empfehle ich euch unser Haus-Muss, die hausgemachten tagliolino mit cernia, und als Hauptgang die spigola al sale mit den ofengebackenen Kartoffeln des Chefkochs. Zum Abschluss kleine Süßigkeiten und sardische amari. Wir erwarten euch. Danke an alle.

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Tagesgerichte

Heute bei Capo Boi

Königliches Plateau mit Scampi und riesigen Garnelen

bis 10. Dezember

«Guten Morgen an unsere Gäste, heute präsentieren wir unser königliches Plateau mit Scampi und riesigen Garnelen, wir freuen uns auf euch, herzliche Grüße an alle.»

Frittierte alici mit pecorino, das Tagesgericht

bis 3. Dezember

«Und natürlich dürfen unsere frittierten alici mit pecorino nicht fehlen.»

Paccheri mit Cernia, Spargel und Pecorino

bis 28. November

«Guten Tag an unsere Kunden, heute empfehlen wir Ihnen unser Tagesgericht, Paccheri mit Cernia, Spargel und Pecorino. Wir freuen uns auf Sie, bis bald.»

Über Capo Boi

Die Speisekarte feiert die mediterrane Tradition und verbindet hochwertige Zutaten mit Kreativität in jedem Gericht. Es ist nicht selten, zwischen den Tischen der via Arno bekannte Gesichter aus Politik, Fernsehen und Kino anzutreffen, zusammen mit einer treuen Stammkundschaft aus Römern und internationalen Besuchern, die dieselbe Leidenschaft für Fisch verbindet. Die Atmosphäre ist elegant, aber nie steif: Ein freundliches, stets lächelndes Personal macht jeden Besuch angenehm, in einem Ambiente, in dem man sich sofort wohlfühlt. Bei Capo Boi geht gute Küche mit einer authentischen Gastfreundschaft einher, die jede Mahlzeit in einen geselligen Moment verwandeln kann.

Galerie

Bekannt fürAlici fritteCrudi di pesceScorfano in guazzettoSoutè di cozze e vongoleSpaghetti alle vongole veraciTagliolini cernia fiori di zucca e bottarga di muggineTartare di pesce

Ideal für: Romantisches Abendessen, Geschäftsessen, Feierlichkeiten, Große Gruppen, Draußen, mit Aussicht

Ernährungsbedürfnisse: Glutenfrei · Vegetarische Optionen