Capo Boi ist ein Fischrestaurant im Stadtviertel Trieste, nur wenige Schritte von Villa Borghese und den Parioli entfernt, wo die sardische Küche und die Meeresspezialitäten seit über 20 Jahren die unbestrittenen Protagonisten sind. Die Speisekarte feiert die mediterrane Tradition und vereint hochwertige Zutaten mit Kreativität in jedem Gericht. Es ist nicht selten, zwischen den Tischen der via Arno bekannte Gesichter aus Politik, Fernsehen und Kino anzutreffen, zusammen mit einer treuen Kundschaft aus Römern und internationalen Besuchern, die dieselbe Leidenschaft für Fisch verbindet. Die Atmosphäre ist elegant, aber nie förmlich: ein freundliches und stets lächelndes Personal macht jeden Besuch angenehm, in einem Ambiente, in dem man sich sofort wohlfühlt. Bei Capo Boi geht gute Küche mit einer authentischen Gastfreundschaft einher, die jede Mahlzeit in einen geselligen Moment verwandelt.
Capo Boi, erzählt von denen, die da waren
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