Sobre Il Bacaro ristorante
Las recetas del restaurante cuentan con pasión la tradición romana, reinterpretada con un toque de innovación y originalidad. Cada plato es un viaje sensorial a través de sabores auténticos y materias primas de alta calidad, en una experiencia que une la cocina mediterránea y la cultura local. El restaurante está abierto todas las noches de 19:00 a 23:00, con apertura también a mediodía los domingos. Junto a la sala principal se encuentra la Enoteca, un ambiente acogedor y cálido dedicado a las degustaciones y a las técnicas de maridaje entre comida y vino. Esta Bottiglieria es un espacio íntimo y reservado, ideal para almorzar o cenar hasta un máximo de seis personas, atendidas directamente por el personal del restaurante, para compartir un momento único y especial en el corazón de Roma.
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