À propos de Il Bacaro ristorante
Les recettes du restaurant racontent avec passion la tradition romaine, réinterprétée avec une touche d'innovation et d'originalité. Chaque plat est un voyage sensoriel à travers des saveurs authentiques et des matières premières de haute qualité, dans une expérience qui unit cuisine méditerranéenne et culture locale. Le restaurant est ouvert tous les soirs de 19h00 à 23h00, avec également une ouverture le dimanche midi. À côté de la salle principale se trouve l'Enoteca, un espace intime et chaleureux dédié aux dégustations et aux techniques d'accord entre mets et vins. Cette Bottiglieria est un espace intime et réservé, idéal pour déjeuner ou dîner jusqu'à six personnes maximum, servies directement par le personnel du restaurant, pour partager un moment unique et spécial au cœur de Rome.
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