Plato del día
Amatriciana como antes, sin novedades inútiles
«Amatriciana, la Amatriciana, la hacemos como se hacía antes, nada de novedades raras, solo lo que hace falta y hecho como se debe.»
Trattoria da Luigi Ponte
Busca también una dirección, un teatro, un cine o un monumento: te mostramos los locales cercanos.
Dónde comer amatriciana en Roma
Encontramos la amatriciana en 138 locales de Roma. 42 de ellos lo convirtieron en uno de los platos por los que quieren ser conocidos. Y 12 audios lo cuentan: quienes cocinan, con sus propias palabras.
Cerca de
La amatriciana en el foco hoy
Plato del día
Bucatini alla matriciana, el clásico romano de hoy
«Hoy nuestra propuesta son los bucatini alla matriciana, un clásico de la cocina romana, tomate, guanciale y pecorino, exclusivamente romano.»
Piccolo Abruzzo Ludovisi
