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Sobre Ristorante L’arcano
El Ristorante L'Arcano se encuentra en el Palazzo Gabrielli, un edificio del siglo XVI situado a pocos pasos del Pantheon, a lo largo de un característico cruce peatonal que conecta la zona con Fontana di Trevi.
En este refinado rincón de Roma, en el corazón del barrio Colonna, es posible degustar los platos de la tradición romana junto con propuestas más innovadoras firmadas por el chef. La pasta casera, la carne Chianina y el pescado de procedencia selecta se combinan con primicias de temporada, dando vida a platos que unen ligereza y sabor. El restaurante dispone además de una bodega del siglo XVI, donde se conservan a temperatura óptima etiquetas de vinos selectos y champagnes de añada, para completar la experiencia gastronómica con una adecuada selección enológica.
Conocido porCarne alla grigliaGrigliata di pesceLasagnePizza romanaRombo al forno con patateTagliolini all'astice
Necesidades alimentarias: Opciones vegetarianas
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