Al centro di un piatto fondo bianco con bordo decorato a righe azzurre concentriche si trova una porzione di pasta corta, tipo paccheri, condita con un sugo di colore rosso-arancio. Sopra la pasta sono disposti alcuni tentacoli di polpo grigliati, riconoscibili dalle ventose e dalla superficie leggermente scura e croccante. Il piatto è completato da un rametto di erba aromatica verde e da piccole foglie viola disposte al centro. Il piatto poggia su un tovagliolo azzurro, con una forchetta visibile sul lato destro e un bicchiere sfocato sullo sfondo in alto.Siciliainbocca Flaminio
Siciliainbocca Flaminio porta a Roma i sapori autentici e le tradizioni della Sicilia, nel cuore della zona Flaminio.
Siciliainbocca Flaminio, il locale
Il patron Roberto Di Stefano, mosso dall'amore per la sua terra e dalla passione per la cucina tipica siciliana, ha dato vita dal 1999 a un ristorante dalle atmosfere isolane, dove riscoprire la vera cucina siciliana fatta di pesce freschissimo e piatti unici, accompagnati da ottimi vini di cantina. Tra le specialità della casa, primi piatti di pesce e dolci siciliani fatti in casa, per un'esperienza che racconta la Sicilia in ogni portata. Il locale è inoltre la location ideale per eventi, feste e cerimonie, in un ambiente curato che unisce tradizione e convivialità.
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