Gourmet-Feinkostläden in Rom

Dieci indirizzi tra Roma sparsi su sei quartieri, per chi cerca la bottega che è insieme laboratorio e sala da pranzo: qui il macellaio o il pastaio raccontano la materia prima invece di limitarsi a servirla. Macelleria Mariani resta il nome più ascoltato della sezione, punto di riferimento per capire cosa intendiamo per cucina di bottega prima di scegliere dove andare.

Noch keines dieser Lokale erzählt sich mit einer Stimme.