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Sala da pranzo con tavoli rotondi apparecchiati in bianco, sedie imbottite blu e un camino conico rosso sul fondo.
6 Lokale

Neu Interpretierte Traditionelle Küche in Rom

Sei ristoranti che prendono la tradizione romana e la spingono un passo oltre, senza tradirla, distribuiti tra due zone della città che meritano attenzioni diverse. Niente racconti a voce qui dentro, per ora solo schede scritte: il posto giusto per chi vuole capire dove la cucina di casa diventa qualcosa di più prima di scegliere il tavolo.

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6 Restaurants
Sala da pranzo con tavoli rotondi apparecchiati in bianco, sedie imbottite blu e un camino conico rosso sul fondo.

Le Colline Ciociare

broccoli e acciughe · sfufato di maiale
€€€€
Pagnotta con olive e rosmarino accanto a una ciotola di uova bianche e a un salume legato con lo spago.

Sogno Autarchico

lasagne · carciofi
€€
Tavolo apparecchiato con calici da vino, tovaglioli rosa piegati e una sfera decorativa nera al centro.

Avec 55, laboratorio di cucina

insalata di mare
€€
Fette di carne rosata impilate con patate a fette gratinate e rametti di erbe fresche, su piatto bianco con salsa scura a decoro.

Antica Osteria Incannucciata

carne alla brace · carne alla griglia · cacio e pepe
€€€

Andere Küchen in Rom

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