Il piatto bianco ovale porta sul bordo la scritta corsiva "Ambasciata d'Abruzzo". Al centro sono disposte alcune costolette di carne grigliata, con la superficie dorata e alcune zone annerite dalla cottura, appoggiate su un letto di foglie verdi. Sul lato destro del piatto si intravede parte di una posata metallica. Lo sfondo è sfocato, in tonalità di marrone e legno.Ambasciata d’Abruzzo
Im Herzen des Stadtviertels Parioli ist Ambasciata d'Abruzzo eine wahre Institution, in der man das Beste der abruzzesischen und römischen Küche genießen kann.
Über Ambasciata d’Abruzzo
Von der klassischen amatriciana bis zu den arrosticini erzählt jedes Gericht eine Geschichte von Leidenschaft und kulinarischer Tradition, die sorgfältig über die Zeit weitergegeben wurde. Nicht zu verpassen ist das berühmte tagliere mit abruzzesischen Wurstwaren und gereiften DOP-Käsesorten, perfekt, um die authentischen Aromen dieser Region zu kosten. Geführt von Patron Roberto Poggi und seinem Sohn Riccardo, ist das Restaurant seit jeher Synonym für gastronomische Exzellenz und herzliche Gastfreundschaft. Die Leidenschaft für gutes Essen, die Aufmerksamkeit für die Qualität der Produkte nach traditioneller Art und die Freundlichkeit des Personals sind die charakteristischen Merkmale einer historischen Institution, die weiterhin Römer und Besucher gleichermaßen begeistert.
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