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Sobre Maccheroni
En el corazón de Piazza delle Coppelle, entre el Pantheon y Piazza Navona, el restaurante Maccheroni custodia cada día una de las tradiciones más auténticas de Roma.
Entre recetas transmitidas de generación en generación, hospitalidad sincera y convivencia, cada encuentro se convierte en parte de una experiencia que cuenta la ciudad a través de sus personas, incluso antes que a través de su cocina. El menú propone un recorrido por la cocina romana, donde cada receta nace del respeto por las preparaciones tradicionales y de la selección diaria de ingredientes frescos y de calidad. De la Carbonara a la Cacio e Pepe, de la Amatriciana a los Saltimbocca alla Romana, cada plato se prepara al momento para ofrecer una experiencia que cuenta los sabores de Roma.
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Conocido porAbbacchio alla scottaditoAmatricianaCacio e pepeGnocchi al gorgonzolaPollo alla cacciatoraPolpette al sugo
Necesidades alimentarias: Opciones vegetarianas
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