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Trastevere ne concentra più di ogni altro quartiere, ma la cucina romana qui si sparge su trentotto zone diverse della città, segno che amatriciana e carbonara si fanno bene anche fuori dai soliti vicoli. Da Bruno ai quattro venti resta il locale più ascoltato della sezione, mentre le tre recensioni positive arrivate nell'ultimo mese confermano che chi ascolta prima di prenotare trova riscontro reale al tavolo.
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