Porto Fluviale est un ristorante pizzeria au cœur d'Ostiense, à Rome, né d'un concept innovant et ouvert aux tendances les plus actuelles de la restauration. Un lieu polyvalent par excellence, qui réunit en lui l'âme d'un ristorante, d'une trattoria, d'une pizzeria, d'un comptoir, d'un salon et de cuisine de rue, répartis dans un ancien entrepôt de plus de 900 mètres carrés, entre Trastevere, Piramide et Testaccio. Porto Fluviale accueille ses hôtes dans quatre espaces distincts, unis par un esprit convivial et informel : l'objectif est de rendre la nourriture accessible à tous, en retrouvant la légèreté et le jeu à table, grâce à des plats soignés, des produits frais et des prix abordables. La Trattoria propose des recettes de la tradition italienne, s'étendant à travers les différentes régions du pays. La Pizzeria se distingue par deux fours à bois, qui permettent de choisir entre la cuisson romaine, à la corniche haute, celle napolitaine, ou la nouvelle pâte à base d'anciens grains siciliens, moelleuse et facile à digérer. Il Banco, long de pas moins de 20 mètres, est le cœur battant du lieu : on peut y prendre son petit-déjeuner avec des pâtisseries maison, déjeuner rapidement avec des propositions de street food, ou profiter d'un apéritif et de cocktails jusque tard dans la soirée. Il Salotto est quant à lui l'espace dédié aux événements, publics et privés, tandis que la cour extérieure offre la possibilité de dîner en plein air, sous les étoiles. À quelques pas de Porto Fluviale se trouve également Casa Fluviale, un lieu pensé pour les événements d'entreprise et les fêtes privées. Une salle polyvalente, dotée d'un comptoir cuisine pour les dîners et les cooking show, d'un comptoir bar, de postes mobiles, d'un projecteur et d'un système audio : un espace au style industriel et informel, capable de s'adapter à tous les besoins.
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