Manger à Ostiense

Ostiense qui conta tre indirizzi, terreno più da griglia che da altre cotture: la brace domina il quartiere, con carne alla piastra e cotture dirette come filo conduttore. Zona di passaggio tra ex scali ferroviari e movida universitaria, dove la cucina resta ancorata alla sostanza più che alla scena.

Aucune de ces adresses ne se raconte encore à voix haute.