Porto Fluviale Ristorante Pizzeria, il locale
Un locale polivalente per eccellenza, che racchiude in sé l'anima di ristorante, trattoria, pizzeria, banco, salotto e cucina di strada, distribuite in un ex capannone di oltre 900 metri quadrati, tra Trastevere, Piramide e Testaccio. Porto Fluviale accoglie i suoi ospiti in quattro aree distinte, unite da uno spirito conviviale e informale: l'obiettivo è riportare il cibo alla portata di tutti, recuperando la leggerezza e il gioco a tavola, grazie a piatti curati, prodotti freschi e prezzi accessibili. La Trattoria propone ricette della tradizione italiana, spaziando tra le diverse regioni del Paese. La Pizzeria vanta due forni a legna, che permettono di scegliere tra la cottura romana, dal cornicione alto, quella napoletana, oppure il nuovo impasto a base di antichi grani siciliani, morbido e facilmente digeribile. Il Banco, lungo ben 20 metri, è il cuore pulsante del locale: qui si può fare colazione con dolci fatti in casa, pranzare velocemente con proposte di street food, oppure godersi un aperitivo e i cocktail fino a tarda sera. Il Salotto è invece lo spazio dedicato agli eventi, pubblici e privati, mentre il cortile esterno offre la possibilità di cenare all'aperto, sotto le stelle. A pochi passi da Porto Fluviale si trova anche Casa Fluviale, location pensata per eventi aziendali e feste private. Una sala versatile, dotata di bancone cucina per cene e cooking show, banco bar, postazioni mobili, proiettore e impianto audio: uno spazio dallo stile industriale e informale, capace di adattarsi a ogni esigenza.
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