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Piatto di tonnarelli allo scoglio con cozze, vongole, gamberi e scampi in sugo di pomodoro, guarnito con prezzemolo tritato.Un grande piatto bianco contiene tonnarelli allo scoglio con sugo di pomodoro, cosparsi di prezzemolo tritato. Sopra la pasta sono disposti cozze aperte con il guscio nero-blu, vongole, code di gambero e scampi interi con le lunghe antenne visibili. A sinistra, su un tovagliolo rosso, sono posati una forchetta e un coltello in metallo; alcune foglie di prezzemolo fresco decorano il bordo del piatto in basso a destra.
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Hostaria Pantheon

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Hostaria Pantheon, il locale

A pochi passi dal Pantheon, nel cuore della Città Eterna, Hostaria Pantheon propone cucina mediterranea e tradizione romana in un ambiente che unisce calore ed eleganza contemporanea.

La terrazza panoramica e la cornice storica del quartiere Colonna accompagnano un'esperienza gastronomica curata nei dettagli. La cucina valorizza ingredienti freschi e ricette tramandate: i grandi classici romani come carbonara, amatriciana e cacio e pepe convivono con specialità di mare e creazioni legate alla stagionalità. Ogni piatto nasce da un lavoro di memoria e attenzione, accompagnato da una selezione di vini pensata per completare l'esperienza a tavola. L'atmosfera accogliente rende Hostaria Pantheon adatto a diverse occasioni, da un pranzo elegante a una cena romantica, fino a momenti speciali da vivere nel pieno rispetto della tradizione culinaria romana.

Conosciuto perFiletto al pepe verdeLasagnePizza romanaRisotto alla pescatoraSpaghetti alla carbonaraSpaghetti alle vongole veraciSpigola al forno
Esigenze alimentari: Senza glutine · Opzioni vegane · Opzioni vegetariane

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