Piatto di tonnarelli allo scoglio con cozze, vongole, gamberi e scampi in sugo di pomodoro, guarnito con prezzemolo tritato.

Un grande piatto bianco contiene tonnarelli allo scoglio con sugo di pomodoro, cosparsi di prezzemolo tritato. Sopra la pasta sono disposti cozze aperte con il guscio nero-blu, vongole, code di gambero e scampi interi con le lunghe antenne visibili. A sinistra, su un tovagliolo rosso, sono posati una forchetta e un coltello in metallo; alcune foglie di prezzemolo fresco decorano il bordo del piatto in basso a destra.

Colonna Cuisine Italienne €€

Hostaria Pantheon

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À propos de Hostaria Pantheon

À quelques pas du Pantheon, au cœur de la Ville Éternelle, Hostaria Pantheon propose une cuisine méditerranéenne et la tradition romaine dans une ambiance qui allie chaleur et élégance contemporaine.

La terrasse panoramique et le cadre historique du quartier Colonna accompagnent une expérience gastronomique soignée dans les moindres détails. La cuisine met en valeur des ingrédients frais et des recettes transmises : les grands classiques romains comme carbonara, amatriciana et cacio e pepe cohabitent avec des spécialités de la mer et des créations liées à la saisonnalité. Chaque plat naît d'un travail de mémoire et d'attention, accompagné d'une sélection de vins pensée pour compléter l'expérience à table. L'atmosphère accueillante rend Hostaria Pantheon adapté à diverses occasions, d'un déjeuner élégant à un dîner romantique, jusqu'à des moments spéciaux à vivre dans le plein respect de la tradition culinaire romaine.

Réputé pourFiletto al pepe verdeLasagnePizza romanaRisotto alla pescatoraSpaghetti alla carbonara Spaghetti alle vongole veraciSpigola al forno

Idéal pour: Dîner romantique, Déjeuner d'affaires, En plein air, avec vue

Régimes alimentaires: Sans gluten · Options véganes · Options végétariennes

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