距离Campo de' Fiori和Piazza Navona仅几步之遥,坐落在Parione的中心地带,Baires诞生于1997年,是罗马首都第一家正宗的阿根廷餐厅,当时阿根廷美食在罗马几乎还不为人知。跨过门槛,顾客们便会被一座古老的阿根廷Pampas草原Estancia庄园般温暖而真实的氛围所迎接。 餐厅的特色菜当然是著名的阿根廷alla parrilla烤肉:filetti、controfiletti、entrecote和阿根廷Angus牛的scamone,提供200克、300克或500克的分量选择。也不乏按照阿根廷传统烹制的意大利肉类,如Kobe风格的Wagyu牛肉Asado de Tira,以及猪排和羊排。 为了完善这份体验,餐厅还提供种类丰富、严格精选的阿根廷葡萄酒,礼貌周到的服务,以及诉说着阿根廷正宗美食传统的地道食材。
不是匿名的星星,而是坐过这张桌子的人的真实声音。
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