Tocco di tonno scottato con crosta di sesamo, servito su insalata mista con pomodorini e capperi con gambo.

Un trancio rettangolare di tonno, rosato e crudo all'interno, è ricoperto sulla parte superiore da semi di sesamo e sottili filamenti rossi croccanti. Il pesce poggia su un letto di insalata mista con foglie verdi e rosse, circondato da pomodorini tagliati a metà. Sul lato sinistro del piatto sono disposti alcuni capperi con il gambo ancora attaccato. Il piatto è bianco e lo sfondo dietro appare sfocato in tonalità marroni.

Parioli 地中海料理 €€€

Duke’s

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关于Duke’s

在Parioli区,Duke's面向注重食材选择的美食爱好者,他们始终追求品质以及与众不同的美食体验。在以木材、铁和钢材为特色的现代化环境背后,隐藏着这家餐厅的精致灵魂:Duke's的厨艺。其目标是打造以食材品质和搭配和谐著称的菜肴。每一道菜品的诞生都旨在为客人带来一次令人惊喜的美食体验,这正是Duke's带着些许自豪所称的"WOW"效应。

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招牌菜BabaganushNachosPane fatto in casaPollo alla grigliaTagliolini all'aragostaTartare di manzoTartare di tonno

适合场合: 浪漫晚餐, 商务午餐, 活动聚会

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