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Un tavolo lungo è apparecchiato con tovaglie bianche, piatti, bicchieri da vino e tovaglioli piegati, affiancato da sedie in legno scuro con schienale in vimini intrecciato. Sulla parete a sinistra, decorata con carta da parati dorata a motivi floreali, è appeso un dipinto raffigurante una natura morta con frutta, illuminato da due applique a muro. Sulla destra si trova una libreria a scaffali bianchi che ospita numerose bottiglie di vino disposte in file ordinate, con alcune pentole in metallo poggiate sopra. Sul fondo, oltre il tavolo, si intravede un'altra sala con una composizione floreale bianca su un tavolo rotondo.
餐厅的声音
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今日菜品6
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反复推出的特色晚宴与优惠，由亲手准备的人讲述。
每周周日12:45–15:00
Piazza Farnese的午餐，独特的罗马风情
在Piazza Farnese享用的周日午餐 · 仅限午餐，从10月4日至4月25日
通过 menudiroma 前来的额外优惠： Digestivo
Alessandro Camponeschi · 0:18
Ristorante Camponeschi坐落于Regola区中心，俯瞰着美丽的Piazza Farnese，一直以来都是罗马最迷人的会面地点之一，在这里，地中海美食与真正罗马沙龙的低调优雅相遇。 对美食的热情以及分享美食的渴望是无法学会的：它们与生俱来，融入血脉之中。Camponeschi家族正是如此，三代主人各具风格，都在高级烹饪艺术和美酒文化中留下了自己的印记。80年代中期，第三代也是现任传人Alessandro Camponeschi登场，他以专业和风格传承了这份遗产，将其转化为精致而周到的待客之道，专为那些在罗马寻求正宗、优雅且尊享美食体验的人士而设计。
招牌菜Baccalà in umidoCrudi di pesceParmigiana di melanzaneSpaghettone di Gragnano con datterini e friggitelliTagliolini al limone con gamberi di Mazara
菜单
Carpaccio di tonno rosso, salmone e spigola mediterranea4€35
红金枪鱼、三文鱼和地中海鲈鱼刺身
红金枪鱼、三文鱼、鲈鱼
Sauté di cozze e vongole con crostini di pane dorati1 12 14€30
香煎贻贝蛤蜊配金黄面包丁
淡菜、蛤蜊、欧芹、大蒜、橄榄油、辣椒、白葡萄酒、圣女果
Misto soffiato di gamberi e fiori di zucca ripieni di spigola con maionese al tartufo1 2 3 4€30
香炸虾与填充鲈鱼的南瓜花,配松露蛋黄酱
虾、南瓜花、鲈鱼、蛋清、酵母、面粉
Insalata di mare con frutta di stagione1 2 4€30
海鲜沙拉配时令水果
Carpaccio di filetto di manzo con foglie di formaggio Grana7€35
牛肉菲力刺身配帕达诺奶酪片
牛肉，Grana奶酪
Terrina di foie gras con mostarda di fichi1 12€35
鹅肝酱冻配无花果芥末酱
Foie gras，无花果
Tartare di filetto di Danish Crown con cipolla di Tropea, senape e olio di oliva3 10€40
丹麦皇冠牛肉菲力他他配特罗佩亚洋葱、芥末和橄榄油
牛肉、洋葱、橄榄油、盐、胡椒、芥末、塔巴斯科辣酱、Worcestershire酱、刺山柑、鸡蛋、白兰地、酸黄瓜
Prosciutto di Parma stagionato 24 mesi12€25
帕尔马火腿(熟成24个月)
prosciutto
Trippa alla romana profumata alla menta7 12€20
罗马式牛肚配罗马薄荷和佩科里诺奶酪
Trippa（罗马牛肚），menta romana，pecorino
Millefoglie di melanzane alla parmigiana con provola affumicata croccante1 7€25
茄子帕尔马干酪千层配脆熏普罗沃拉奶酪
茄子、烟熏provola、番茄、罗勒、面粉、鸡蛋
Selezione di ostriche del giorno14€8//l'una
今日精选生蚝
Selezione di caviale 30 gr.4€140
精选鱼子酱30克
Caviale Beluga 30 gr.4€250
贝鲁加鱼子酱30克
Tutti i primi piatti possono essere realizzati con pasta senza glutine
Tagliolini con caviale Imperial Black e mimosa d'uovo profumati al limone1 3 4 7€58
细面配帝王黑鱼子酱、含羞草蛋碎和柠檬
Tagliolini细面，鱼子酱，蛋黄碎，柠檬
Spaghetto aglio, olio, peperoncino e battuta di gambero rosso1 2€32
蒜香辣椒意大利面配红虾碎
Spaghetti意面，蒜，油，辣椒，gambero rosso红虾
Riso Basmati all'orientale con gamberi sgusciati in salsa Franciacorta7 12€35
东方风味印度香米配去壳虾和弗朗齐亚克塔酒酱汁
米饭、黄油、Franciacorta
Tonnarelli cacio & pepe1 7€25
佩科里诺奶酪黑胡椒意面
Tonnarelli, cacio, pepe
Paccheri alla carbonara "Estiva" con uovo mimosa e tartufo nero di stagione1 3 7€40
"夏日"培根蛋酱水管面配蛋碎和当季黑松露
Paccheri意面、鸡蛋、guanciale、pecorino、松露
Linguine con bottarga di muggine e julienne di zucchine al limoncino1 4€35
意面配鲻鱼子、西葫芦丝和柠檬油醋汁
Linguine，bottarga di muggine，西葫芦，柠檬油醋汁，面粉
Fettuccine fatte in casa con fonduta di formaggio e tartufo nero7€40
自制宽面配芝士酱和黑松露
Fettuccine，奶酪，松露
Gaspacho freddo di pomodoro con foglie di baccalà, cetrioli e peperoni1€32
冷番茄冷汤配盐鳕鱼、黄瓜和甜椒
Baccalà，黄瓜，彩椒
Suprema di pollo ruspante con salsa al Marsala e tartufo di stagione7 12€38
散养鸡胸配马沙拉酒酱汁和时令松露
鸡肉，佩里格酱（Perigourdine）
Tournedos di manzo con salsa al Madeira12€45
牛肉排配马德拉酒酱汁
牛肉配马德拉酱汁
Tagliata di entrecôte di manzo con panure su letto di funghi e rucola1€40
裹面包糠牛肉片,配蘑菇和芝麻菜
牛肉、面包糠、蘑菇、芝麻菜
Scottadito di agnello€38
烤羊排
羊排
Chateaubriand di manzo danese con bernese e pancetta croccante (min. due persone)3 7€90
丹麦牛肉夏多布里昂配贝那西酱和脆培根(至少两人份)
牛肉、pancetta、贝亚恩酱(蛋、黄油、龙蒿、柠檬、醋汁浓缩)
Tagliata di tonno rosso glassata all'aceto balsamico e limoncino4€35
红金枪鱼配香醋釉汁和柠檬油醋汁
金枪鱼，意大利香醋，柠檬油醋汁
Grigliata di pescato misto e crostacei (min. due persone)2 4 14€100
烤什锦鲜鱼和贝壳类(至少两人份)
今日鲜鱼，甲壳类海鲜
Baccalà in umido con pomodorini Pachino, uvetta e pinoli tostati4 8€38
炖盐鳕鱼配帕基诺樱桃番茄、葡萄干和烤松子
Baccalà、番茄、葡萄干、松子
Escalope di spigola con pomodori, patate, olive di Gaeta e capperi di Salina1 4€40
鲈鱼排配番茄、土豆、加埃塔橄榄和萨利纳刺山柑
鲈鱼、面粉、番茄、土豆、橄榄、刺山柑
Pescato del giorno4€10/l'etto
今日鲜鱼
Astice4€14/l'etto
龙虾
Gamberi / Scampi / Aragosta4€18/l'etto
虾 / 海螯虾 / 龙虾
Grigliata di verdure miste€22
烤什锦蔬菜
Porcini Arrosto / Ovoli insalata€32
烤牛肝菌 / 凯撒蘑菇沙拉
Carciofi alla romana€20
罗马式炖洋蓟
Contorni di stagione€14
时令配菜
饮品与咖啡
Caffè€5
Cappuccino€5
Tè e tisane€5
茶和花草茶
Acqua minerale€5
矿泉水
Cocktail bar€12 - €20
Birra€7
啤酒
Soft drink€7
Distillati€10 - €30
烈酒
Flûte di Champagne€18
一杯香槟
Flûte di spumante€12
一杯起泡酒
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