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Piatto ovale con cozze, vongole, gamberi e calamari conditi con sugo di pomodoro e prezzemolo tritato.Un grande piatto ovale bianco contiene una composizione abbondante di frutti di mare: cozze dal guscio scuro aperte, vongole, gamberi rosati con le code visibili e anelli di calamaro. Il tutto è condito con un sugo rosso a base di pomodoro e cosparso di prezzemolo tritato fresco. Il piatto poggia su una tovaglia con motivo decorativo nei toni del beige e dell'oro.

Su Nuraghe

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Über Su Nuraghe

Im Herzen des Viertels Nomentano, im Universitätsviertel, bietet das Ristorante Su Nuraghe Gerichte der sardischen und maritimen Küche in der via Imperia an.

Es handelt sich um ein typisches Restaurant, das die traditionelle sardische Küche anbietet, mit einer großen Auswahl an Fischgerichten. Das gastronomische Angebot reicht von Vorspeisen bis zu sardischen ersten und zweiten Gängen, einschließlich Spezialitäten wie malloreddus, sardisches Spanferkel und Wildschwein mit cannonau, zubereitet und serviert nach traditionellen Rezepten. Der rustikale Stil des Lokals schafft zusammen mit der sardischen Küche eine angenehme und einladende Atmosphäre.

Bekannt fürFettuccine con i gamberoniGrigliata di pesceInsalata di mareLinguine all'asticePappardelle al cinghialeSpaghetti alla bottargaTonnarelli allo scoglio

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