Zen Sushi, im Herzen von Prati, war das erste japanische Restaurant in Italien, das das kaiten einführte, das Laufband, auf dem sushi, sashimi und andere Spezialitäten vorbeiziehen und ein Erlebnis bieten, das Sehen und Geschmack gleichermaßen einbezieht. Das Lokal wurde im Januar 2002 in Rom eröffnet. Die Plätze am kaiten, von denen aus man die Köche bei der Zubereitung der Gerichte beobachten kann, gehören zu den gefragtesten, doch Zen Sushi bietet auch einen klassischen Tischservice an. Die Köche, mit internationaler Erfahrung, verbinden die Tradition der japanischen Küche mit dem westlichen Geschmack, in einem Ansatz, der an die nouvelle cuisine erinnert. Das Ambiente, geprägt von einem minimalistischen Design, verbindet zeitgenössische Elemente mit Anklängen an die orientalische Ästhetik.
Sprachbewertung hinterlassen
Schon bei Zen Sushi gegessen?
Auf Menu di Roma wird nur per Stimme bewertet, und hinter jeder Stimme steht ein echtes Konto.
Bewertungen werden geladen...
