Vingt-trois adresses réparties dans dix quartiers différents, de la trattoria de quartier au lieu avec une histoire plus longue à raconter : ici, la cuisine romaine se juge sur les fondamentaux, pas sur les modes. Pierluigi reste le plus écouté de la section, une référence pour comprendre où placer la barre avant de choisir où aller dîner.
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Ce qu'on mange ici
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