Pierluigi

Au cœur de la Ville Éternelle, dans le quartier Regola, le restaurant Pierluigi unit depuis des générations tradition et haute gastronomie, proposant un menu à base de fruits de mer, poisson, viande et légumes rigoureusement frais et de saison. Fondé en 1938 par Umberto Pierluigi comme une petite osteria sur la Piazza de' Ricci, l'établissement est devenu au fil des ans un point de référence de la vie mondaine romaine et une étape incontournable pour les voyageurs internationaux les plus exigeants. En 1980, la gestion est passée à Roberto Lisi, qui a transformé l'établissement en un restaurant de haut niveau, s'imposant dans les années 90 comme pionnier de la cuisine de la mer à Rome grâce à une attention constante à l'évolution des goûts de la clientèle. Aujourd'hui, Pierluigi offre également la possibilité d'organiser des événements spéciaux et des dîners privés, avec un service impeccable assuré par des serveurs expérimentés et des sommeliers professionnels. Chaque événement peut être personnalisé avec des menus dédiés pour des besoins particuliers, y compris des options végétaliennes ou sans gluten, et avec des installations décoratives sur mesure. Les hôtes peuvent choisir entre deux ambiances distinctes : l'intérieur, intime et raffiné, de soixante-dix mètres carrés, signé par le studio PSLAB avec un comptoir en marbre Emperador Dark et une cave à vue, ou l'extérieur, immergé dans la quiétude de la historique Piazza de' Ricci, entouré de fresques Renaissance du XVe siècle réalisées par Polidoro da Caravaggio et Maturino da Feltre. À quelques pas de Campo de' Fiori et Piazza Navona, le restaurant est ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner, pour une expérience qui célèbre encore aujourd'hui la vibrante tradition de la Dolce Vita romaine.

Chargement des avis...