Manger à Pinciano

Neuf adresses à Pinciano, un quartier qui vit d'ambassades et de résidences plus que de passage touristique, où la cuisine marinara dicte le rythme des tables. Ambasciata d'Abruzzo reste le nom le plus évoqué du quartier, un point de référence pour qui cherche la substance avant même de lire un menu.

▶Une adresse ici a une voix à écouter : dans la liste elle est marquée « avec une voix ».