L'établissement se déploie sur deux grandes salles, un salon privé, un jardin d'hiver et un comptoir bar, pensés pour accueillir des moments conviviaux dans un cadre raffiné. La proposition du restaurant mise sur un luxe discret qui traverse chaque aspect de l'expérience : du personnel de salle au menu, des plats à la sélection de la cave. L'objectif est d'apporter un concept de restauration fine dining au cœur des Parioli, donnant vie à la marque Gallura Parioli.
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