Il piatto bianco ovale porta sul bordo la scritta corsiva "Ambasciata d'Abruzzo". Al centro sono disposte alcune costolette di carne grigliata, con la superficie dorata e alcune zone annerite dalla cottura, appoggiate su un letto di foglie verdi. Sul lato destro del piatto si intravede parte di una posata metallica. Lo sfondo è sfocato, in tonalità di marrone e legno.Ambasciata d’Abruzzo
Au cœur du quartier Parioli, Ambasciata d'Abruzzo est une véritable institution où l'on peut savourer le meilleur de la cuisine abruzzaise et romaine.
À propos de Ambasciata d’Abruzzo
De la classique amatriciana aux arrosticini, chaque plat raconte une histoire de passion et de tradition culinaire, transmise avec soin au fil du temps. À ne pas manquer, le célèbre tagliere avec des charcuteries abruzzaises et des fromages affinés DOP, parfait pour découvrir les saveurs authentiques de cette terre. Dirigé par le patron Roberto Poggi et son fils Riccardo, le restaurant est depuis toujours synonyme d'excellence gastronomique et d'accueil chaleureux. La passion pour la bonne cuisine, l'attention portée à la qualité des produits selon la tradition et la courtoisie du personnel sont les traits distinctifs d'une réalité historique qui continue de conquérir Romains et visiteurs.
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