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Palline di pasta lievitata spolverate di farina su un piano da lavoro, con un matterello di legno sullo sfondo.Sette palline di impasto crudo sono disposte su un piano cosparso di farina. Alcune hanno la superficie spolverata di bianco, altre mostrano piccoli segni e pieghe della lavorazione. Sullo sfondo, leggermente sfocato, si intravede un matterello di legno appoggiato sul piano.
PratiCucina Pizzeria€€

L’Isola della Pizza

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L’Isola della Pizza, il locale

Nel cuore di Prati, L'Isola della Pizza accoglie i suoi ospiti in un ambiente rustico e familiare, reso caldo e accogliente da legno, mattoni a vista e pavimento in cotto.

Il forno a vista e il caminetto, posizionati al centro della sala, catturano subito lo sguardo e raccontano l'anima autentica di questa pizzeria, da sempre punto di riferimento per chi cerca una serata vivace in buona compagnia. La cucina propone piatti dal gusto casereccio: una ricca selezione di antipasti, carni alla brace cucinate con cura e naturalmente la pizza, protagonista indiscussa del locale. A completare l'esperienza, i dolci fatti in casa, tra cui spicca il tiramisù artigianale, vera specialità della casa. Un indirizzo ideale per chi cerca a Roma un'atmosfera genuina e informale, perfetta per una cena tra amici o in famiglia.

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Conosciuto perAmatricianaBabàCarciofi alla romanaCarne alla bracePizzaTorta caprese

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